#冬季滋补花样吃法#超下饭的菜椒炒猪肚丝(4/9)
准备材料 1.红黄菜椒分别去籽切条 2.猪肚丝解冻备用 3.蒜切碎,姜切片备用
起锅烧油,大火爆香蒜姜
倒入猪肚丝翻炒2-3分钟,最好炒到微焦比较好吃
炒好装碟
就着锅里剩的油,放入菜椒炒2-3分钟,大约7层熟
倒入炒好的猪肚丝混合翻炒1分钟
准备出锅时放入适量盐、酱油,翻炒均匀即就可以啦
装碟
开饭