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傻瓜式操作“网红麻辣粉”(12/14)
把准备好的牛肉切小粒备用
豆瓣酱,甜面酱,东北熟酱倒入碗里备用
葱姜切好备用
拿出来生抽酱油对三酱进行稀释。
混合一起搅拌均匀。
起锅烧油,把葱姜牛肉粒放入锅小火煸炒。
把“灵魂三酱”倒入锅中翻拌均匀。
继续煸炒,全程小火。
炒至牛肉粒没有水份,盛出来备用。
把所有自己爱吃的食材,准备齐全备用。
调一个嗦粉的料汁。
把耐煮的粉条和丸子提前下锅,煮到晶莹剔透。
粉条煮至9成熟,放入青菜。
加入灵魂肉酱和花生米。一碗热气腾腾的麻辣粉,就做好啦