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#东古滋味 幸福百味#腊肉炒蒜薹(9/14)
准备好食材。蒜薹已经掐断了。差不多一寸长
腊肉。一块五花肉。这个买的。有些咸，
五花肉去皮，切片。
小米辣切小圈，大蒜剁碎
锅里给些油，倒入腊肉翻炒
炒到微微焦黄，倒入蒜末和小米辣
倒入蒜薹继续翻炒
炒一会，给东古老抽，上色
给东古一品鲜提鲜
在给点东古耗油，味道更鲜美
翻炒均匀，给点鸡粉
翻炒均匀就可以啦！
好香哟！下饭神菜！
这道菜没有给盐。腊肉本身就咸，生抽，老抽，耗油都含有盐分。足够味了！