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荔枝一般的南瓜芝士球 素食(4/12)
准备好所有食材~ 南瓜含水量不同,糯米粉的用量按实际需要调整~
将南瓜压成泥状,加入糯米粉和糖粉捏成团~
取一个小面团约20克左右,搓圆捏扁放入芝士再包裹起来搓圆~
在脆花粒里滚一圈~
如果觉得不够黏,喷点水滚会黏得多一点~
放入空气炸锅200度/15分钟左右
出锅时会膨胀一些更可爱~
是不是很可爱~
远看真的像荔枝~
也似杨梅~
拉个丝~ 真是一件美好的事情~~
如果口感发软了,空气炸锅里再吹一会儿会立即恢复原样~