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炸红枣(
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红枣洗干净,手撕开,去核、
鸡蛋一个、一小碗面粉、热开水适量、泡打粉2克、搅拌成如图的糊,有流动性即可
把红枣全部倒入糊里、让每一颗枣都包裹着糊。
下锅开始炸、小火炸、炸的时候要不停的翻动,以免糊了。
炸好的红枣外酥里嫩,口感很好小宝宝也可以吃,也不用担心皮会卡到了,根本吃不到枣皮。大家可以试试,简单方便很适合新手哦!我家宝贝自己做的很不错吧