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蔓越莓饼干简易版(1/4)
黄油室温融化，加入糖粉，翻拌后加入蛋液继续翻拌，再加入低粉，翻拌揉成面团不粘手即可，加入蔓越莓干或其他果干，继续揉搓，再整成如图所示的长条方块状，放冰箱冷冻两小时
冷冻成硬块状，从冰箱取出，切成块状，不要太薄
放在油纸上，烤箱预热后170度25分钟左右
成品如图所示，香脆可口