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蔓越莓饼干简易版(0/4)
黄油室温融化,加入糖粉,翻拌后加入蛋液继续翻拌,再加入低粉,翻拌揉成面团不粘手即可,加入蔓越莓干或其他果干,继续揉搓,再整成如图所示的长条方块状,放冰箱冷冻两小时
冷冻成硬块状,从冰箱取出,切成块状,不要太薄
放在油纸上,烤箱预热后170度25分钟左右
成品如图所示,香脆可口