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#加油 卡塔尔#荠菜豆干响铃卷(13/14)
食材：清洗干净的荠菜。
豆干
豆腐衣切大方块备用。
锅加水烧开，加入豆干。
加入荠菜。
烫至荠菜变色，捞出豆干和荠菜。
荠菜切碎。
豆干先片薄片再切细条。
豆干荠菜碎放一起，加香油，盐，太太乐蔬之鲜，白糖，适量小炒鲜拌匀备用。
豆腐衣一张，放上拌好的荠菜豆干，像包春卷一样的包好。
包好所有。
锅烧热加油，四成油温下豆皮卷煎至两面金黄。
出锅装盘，咬一口表皮松香酥脆，荠菜豆干馅鲜嫩可口。特别好吃。
吃不完的加点生抽白糖煮煮，撒把葱，就是一道口感鲜美柔软的热菜。