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#加油 卡塔尔#来来来鲜虾培根披萨来啦!(5/13)
160克面粉加酵母加少许糖,少许柠檬海盐拌匀,加水70ml和成面团,盖保鲜膜醒发40分钟
时间看室温决定哈!大概两倍大,有大蜂窝眼,成这个样子就可以了
面团无需刻意揉,披萨盘刷油,直接把面团放在盘中间,用手指向四周按压,直至均匀铺满披萨盘,再向四周按压,让周围边缘突起即可
准备玉米粒、培根、洋葱、芝士碎
底部刷上番茄酱
先铺一层芝士碎,再撒上一层洋葱
再撒上培根碎、玉米粒
鲜虾剥壳,虾仁从侧面中间切开两半,摆在上面
再撒上芝士碎,黑胡椒海盐
烤箱180度预热5分钟,放中下层,上下火180度烤20分钟
香喷喷的披萨出锅啦
切一下就要开吃啦
绝绝子赶快学起来,疫情期间也是随时随地,想吃就吃喽