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粉丝炖鱼(
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准备好食材,粉丝提前泡软,鱼处理好切成自己喜欢的段
先把鱼煎至两面金黄
在放入葱姜蒜和花椒粒爆香
放入适量的老抽,生抽,料酒耗油
加水煮开后放入豆腐块
水开后小火慢炖20分钟后加入泡软的粉丝
粉丝煮五分钟放入盐糖鸡精胡椒粉调味,最后撒上青蒜苗即可
一盘美味的粉丝炖鱼就做好啦