蒙古果子(果条)(2/10)
面粉加入白糖,盐,小苏打搅拌均匀
鸡蛋,牛奶,水,牛油倒入面粉里,搅拌均匀
揉成光滑面团饧半个小时
分成四个等分
每个等分擀成大的薄片
切成小细条,我是用滚轮切的
竖着再切断
植物油加热,放入果条,中火炸至金黄色。
650克面粉能炸出好大一盆果条
吃起来不是很甜,脆脆的很香