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#加油 卡塔尔# 腌豇豆坛子肉焖红米饭(4/15)
用料：香米70克，红米50克，坛子肉100克，腌豇豆30克，葱1根，盐适量。
腌豇豆事先浸泡至涨发。
切成碎粒。
坛子肉切小片，备用。
红米和香米洗净，控干水分。
将坛子肉放入锅中。
煸出多余油脂倒出。
加入豇豆。
倒入米粒，翻炒均匀。
加入适量盐，翻炒均匀。
倒入电饭煲内胆，加入清水，没过米粒表面。
盖上盖子，选择煮饭键，启动。
煮饭结束。
揭盖。
盛出，表面撒葱花点缀。