成品3个半(直径7cm) 1 小锅中加入牛奶250ml，玉米淀粉25g过筛，15-20克糖，1个鸡蛋拌匀 2 开中小火用刮刀不停搅拌，加入1片芝士片溶化。液体固化后迅速倒入模具，用刮刀压平(留空隙会不光滑)，在桌子上振气泡 3冷藏2-3小时 两倍量可倒入圆形模具，冷藏后切蛋糕块