【所需食材】 芹菜、猪肉、番茄（小）、干辣椒、蒜、葱 1⃣️猪肉切片，芹菜洗净抽丝后切成段，西红柿切块，蒜切片，葱切碎，干辣椒切段。 2⃣️油热放入油片炒断生，再放入蒜片葱花和1勺老抽翻炒均匀，再捞出备用。底油炒香干辣椒，放入芹菜段，稍微炒软后放西红柿块翻炒。