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素饺(
1
/6)
倒入橄榄油葱头爆香
倒入香菇翻炒,加入适量的盐。盐一加香菇里的水份就会出来。
再倒入控干的笋干(笋干水份太多就用锅不加油把水份炒干盛起来备用)
香菇笋干炒匀加入辣椒酱(辣椒酱做法之前有上传)加入酱油炒匀,尝下味道满意就可以盛出了
包的时候再加葱花,南方姑娘不会擀面皮,市场买现成的就好
素饺包好了。(饺子皮跟香菇还有笋干的比例是1:1:1)