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#冬季滋补花样吃法# 香喷喷的茴香回锅肉(2/8)
备料：五花肉煮到全熟，可白煮可酱卤，冷藏后使用；茴香杆等蔬菜清洗干净
卤肉切厚约5毫米薄片
茴香杆切寸段，胡萝卜切薄片，大葱斜切丝
炒锅倒油，油温5、6成热时倒肉片和胡萝卜片
炒到肉片变软出油，倒大葱丝同炒
撒盐，淋料酒、倒酱油、醋，快速翻炒
茴香杆入锅，翻炒几下即出锅
香喷喷