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蒜蓉豆豉蒸排骨(2/17)
大蒜切粒备用
豆豉切碎备用
排骨清洗干净，控水备用
起锅烧油，下入蒜粒煸香
加入切碎的豆豉，煸出香味
将炒好的蒜蓉豆豉酱放入排骨内
加入太太乐鲍汁蚝油
加入太太太乐原味鲜头道生抽
加入太太乐原味鲜特级红烧酱油
加入生粉，料酒
加入盐，
加入白糖，胡椒粉
加入食用油
加入太太乐鸡精
抓拌均匀腌制30分钟
腌制好的排骨装入盘内，大火上锅蒸制40分钟（开锅算起）或者高压锅蒸20分钟
最后上个成品图，蒜蓉豆豉蒸排骨完成。感谢收看！