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不一祥的感恩节-尝试卡仕达派(5/11)
备好料
黄油,可加糖(软化:筷子搅拌 不软化:手融化黄油跟面一起搓匀),加面粉跟盐,加水拌匀。
拌到不粘手。
9英寸烤盘抹上薄薄一层黄油。
面团擀平,扑进烤盘,做个花边,我用叉子压的。烤箱开始预热,450华氏(232摄氏)
馅料食材备好料。
混合拌匀。
倒入派皮。
放入烤箱450华氏烤10分钟。后转350华氏(177摄氏)烤到熟,40-50分钟。烤箱不一样,到30分钟就可以开始不断查看。用牙签插进去检查,如果没有馅料沾在牙签上就可以了。
烤完的样子,我家烤箱用了50分钟……
放凉后放入冰箱,完全冰凉后就可以咪西咪西啦。