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Kiri®香辣奶油芝士鸡(9/10)
鸡胸肉两面都磨入海盐按摩均匀后放入锅中
放入姜片、倒入适量料酒,焯水至熟,取出用厨房纸擦干水分
将鸡胸肉现对半切开,再切成薄片,倒入碗中备用
甜椒切去顶盖,去掉内瓤
小葱切成葱碎备用
起锅放入黄油、适量辣酱,再倒入味淋和蒜蓉,翻炒均匀至顺滑,倒入鸡胸肉碗中
放入kiri奶油芝士、小葱碎,搅拌均匀后塞入甜椒内
乐芝牛芝士片一分为四,放在甜椒顶部
平底锅里喷上少许橄榄油,放入塞满馅料的甜椒,盖上甜椒小盖子,再盖上锅盖,小火煎3分钟
顶部的芝士熔化即可,撒上欧芹碎即可