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家常肉沫西葫芦(
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西葫芦洗净切片,五花肉绞成馅
个人认为切片比切成条好吃
油热下锅把肉馅炒一下
炒到变色加入十三香和豆瓣酱,味极鲜进行大火翻炒
随后放入西葫芦进行翻炒
出锅前可以适当勾点芡
装盘,很简单的一道荤素搭配的家常菜肉沫炒西葫芦就好了!