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无油烤鸡脖(空气炸锅版)(3/13)
鸡脖清洗干净,并泡血水。
加入料酒
加入姜片
加入盐,十三香
加入黑胡椒
加入辣椒
加入奥尔良粉
抓拌均匀,腌制半个小时以上,时间越长腌制越入味
装入锡纸盘或者烤盘中
空气炸锅20-30分钟(焦嫩程度根据自己的口味选择)
可以选择一次性腌制很多,多的放入冰箱冷冻,想吃时候随时解冻烤制,无需每次都现在腌制。
烤制中间可以翻个面,喜欢甜口的可以中间刷一次蜂蜜水,刷蜂蜜水的表面会更加油亮美观,不喜欢也可不刷。
简单方便味道一点不输外面买的。快一起做起来吧。