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凉拌蒜蓉豆角(7/9)
择豆角从两头抽去茎。
放盆里清洗两遍沥干水分。
把豆角放案板上，整理齐切成三厘米的段。
锅里添水加足盐和几滴花生油，加入豆角煮8分钟煮熟。
盆里提前晾凉开水，捞入豆角泡2分钟钟。
网上买的蒜蓉酱。
倒点生抽、香醋和香油调个汁。
把豆角倒入锅里调上汁搅拌均匀。
搅拌好的豆角装盘，勺子舀上蒜蓉抹在豆角上，切两个小米辣泡椒装饰。