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荷兰豆白玉茹黑木耳炒肉丝(
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把猪肉切丝,白玉茹用面粉泡下会儿,黑木耳切块,荷兰豆洗好备用。
白玉茹用开水过下,不然有一股腥味。
再把荷兰豆,黑木耳一起过下水,盐巴和食用油放点。
过完水一定要放在冷水下。
先炒肉丝。
倒入其他材料一起翻炒。
装盘。