螺蛳粉店里学的醋泡辣椒圈(
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我准备的是这两种辣椒,螺丝椒比较辣一点,右边肉一点没那么辣~
1⃣️切好辣椒圈、蒜片备用,不要接触到油,会留的时间不久
2⃣️盐2勺、糖5勺(我的是小勺子)醋放了跟图片一样,辣椒圈的一半,剩下加白开水泡到辣椒
2⃣️泡一晚上就可以吃了,泡多两天会更好吃 你们觉得酸就加点糖,或者白开水,盐不用加太多,
云吞面,肠粉,螺蛳粉 ,绝配
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我这里泡了5天了,每天吃一点,吃完了也可以加辣椒进去继续泡,吃的时候筷子别用有油的不然会坏的