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炒面(2/5)
火腿肠切片
买来的粉,面抖散,不是炒的时候不好弄开
菜洗干净!瓢儿白用小一点的。你换成蓝菜,洋葱都可以!喜欢吃啥加啥,不毒死自己就可以
鸡蛋两个
锅里放油,炒鸡蛋,鸡蛋不要炒太老,定型了,就翻出来 在加油炒素菜,炒素菜分先后顺序,比如我的瓢儿白炒久一点,就先炒,再吵火腿肠,在放豆芽 在加入鸡蛋,面条和粉,加胡椒,耗油,盐少量因为耗油有盐,生抽一勺,翻炒两分钟出锅!