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太精致生活#糖醋小酥肉(
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五花肉碗里放干花椒、“太太乐原味鲜”料酒、“太太乐原味鲜”头道生抽酱油、白胡椒粉、一个鸡蛋,搅拌均匀后再加入玉米淀粉,放置10分钟左右。
制作料汁:白醋、甘蔗糖、番茄酱、0k汁、冰梅酱、搅拌均匀。
将五花肉炸至酥脆,锅底留油下干辣椒、干花椒炒出香味,倒入炸好的五花肉,翻炒均匀后倒入调好的糖醋汁,翻炒均匀撒上白芝麻即可。