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#冬季滋补花样吃法#辣椒炒肉(4/8)
准备好所需要的材料；
五花肉切薄片；
螺丝椒去籽切块；
锅中加入少量油，放入螺丝椒块煸至变软盛出；
锅中留底油，放入五花肉片煸至焦黄煎出油；
加入蒜片和郫县豆瓣酱1勺炒出红油；
倒入炒过的螺丝椒，加入生抽1勺、盐2克、糖2克，炒匀；
出锅装盘；