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肉夹馍(2/11)
面粉加如酵母，用温开水揉出面团，案板上滚出长条形，切出6等份
用擀面杖擀成长椭圆形片
先右侧往左侧对折，再从下往上卷，留一个小尾巴，让面团“坐”上。
就是这样哦
按扁，用擀面杖擀成圆形
找一个瓶子（老干妈瓶子就行）用底部在上面压出一个圆圈圈
盖上保鲜膜等它变大，等拿起来胖胖，软软的就好咯。准备肉夹馍馅料，随便你想吃什么。我准备了切碎的肉肉，洋葱，香菜和小米辣。
白胖胖的，饼铛不放油，直接放进去，盖盖子，一分钟（默念60下），翻个再一分钟，再翻下，按着边上可以按下回弹出来就完工咯。
回弹效果完美，熟了
加入喜欢的馅料
摆盘。完美。