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#冬季滋补花样吃法#番茄牛肉丸子汤(
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番茄洗干净
切成块
牛肉切成片
放入料酒、玉米淀粉、酱油、10克油
拌匀后腌制一会儿
锅中放油烧热
放入番茄,中火翻炒几分钟
加入鸡汤(可用饮用水代替)
放入牛筋丸煮10分钟左右
放入牛肉片
大火煮一分钟,放入盐、小葱花
拌匀即可
装入碗中趁热食用