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香菇酱(
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买的香菇洗干净,我买的多,做了两份,一份不辣的,一份麻辣的
洋葱切丁
香菇切丁
香菇放锅里,炒出多余水分后装盘
倒油,放葱蒜姜,洋葱爆香后放香菇,加入甜面酱,豆瓣酱,黄豆酱,耗油,盐,加少量白糖提鲜
小火熬20分钟,出锅,喜欢吃辣的加小米辣
我老公炫了两碗米饭