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在家就可以做出❗黑椒年糕牛仔骨爆好吃(1/5)
1️⃣牛仔骨加料酒2勺、黑胡椒粉适量、盐一丢丢、蚝油1勺、生抽1勺、淀粉1小勺,先抓匀,再加2勺食用油抓匀腌制5分钟。
2️⃣锅里放油,把年糕片煎至两面金黄,盛出备用。 3️⃣锅中热油,倒入牛仔骨迅速炒至变色,盛出备用
4️⃣青红椒、洋葱、蒜炒至断生后倒入年糕、牛仔骨,再加2黑胡椒酱、糖半勺,加一点水,然后收汁既可出锅。
很下饭
超好吃