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#加油 厄瓜多尔#有幸在亲戚家吃过一回，炫到我了(5/6)
超级好吃记得多煮点米饭哦
一口一个还爆汁
1️⃣先把鹌鹑蛋煮熟剥壳 2️⃣起锅倒入千岛源山茶油，油热倒入鹌鹑蛋煎至金黄虎皮状，加入葱姜，倒入可乐，没过鹌鹑蛋
3️⃣加入一勺生抽+一勺蚝油+一勺老抽，煮至汤汁浓稠，转大火收汁，撒上葱花和白芝麻即可！
成品图
好吃的可乐鹌鹑蛋就做好了！做鹌鹑蛋还是选择千岛源山茶油！高烟点，少油烟，减少有害物质，没有杂味能最大程度激发出食物本身的鲜香！这样做起来让鹌鹑蛋没有腥味也不会太油腻！