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小炒鹿角菇(16/16)
鹿角菇洗净控水备用
五花肉切片备用
葱姜切粗丝备用
铁锅烧水下入鹿角菇焯水
掺好水的鹿角菇，控水备用
尖椒芹菜切条备用（芹菜条忘拍了，大家脑补图片即可）
起锅烧油，下入花椒，大料煸香
加入葱姜爆锅
加入五花肉片煸炒，加入料酒，炒至肉片变色
加入太太乐原味鲜红烧酱油，下入鹿角菇煸炒
加入太太乐爆汁蚝油
加入尖椒条，芹菜条煸炒
加入太太乐原味鲜头道生抽
加入盐，干辣椒，蒜粒煸炒
加入太太乐鸡精，翻炒均匀，出锅即可
最后上个成品图，小炒鹿角菇完成。感谢收看！