#冬季滋补花样吃法#枣泥派(2/11)
先做外皮：盆中放入45克玉米油、40克蜂蜜、80克糖、60克水、2克食用小苏打，用手动搅拌器搅拌混合乳化。
加入300克筛好的低筋面粉。
用刮刀翻拌成团。
在揉面垫上揉搓一会儿，让面团混合均匀，包上保鲜膜饧面15分钟。
饧好的面团擀成长方形，枣泥搓成长圆柱，放在面片上，小心包起来收好口，继续揉搓变长。
如果太长可以切成二段再揉搓，轻轻按扁整理成矩形体。
放在铺了油纸的烤盘上，表面刷上蛋液。
撒上黑芝麻。
烤箱提前预热，170度18分钟，时间和温度仅供参考。
出炉的枣泥派晾凉才能切。
外皮酥酥的枣泥派一咬就掉渣，浓浓的红枣香，内馅细腻香甜，吃上一口细细品尝，味道简直太棒了！
先做外皮：盆中放入45克玉米油、40克蜂蜜、80克糖、60克水、2克食用小苏打，用手动搅拌器搅拌混合乳化。