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柠檬玛德琳-凯度蒸烤箱(7/7)
准备好所需要的食材
黄油先隔热或者微波加热使其融化成液态
蛋液加入细砂糖、盐，搅打均匀；筛入面粉和泡打粉，搅拌均匀
分次加入融化好的黄油，混合至完全吸收；加入柠檬皮屑和柠檬汁拌均匀
装入裱花袋，冷藏1小时
玛德琳模具刷上一层黄油撒上一层面粉（防止粘模具），冷藏好的面糊，挤入模具里8分满
放入蒸烤箱底层，选择上下烤模式，160度烤制15分钟即可