#冬季滋补花样吃法#低脂养胃-时蔬山药疙瘩汤(4/14)
准备好西红柿,切小块待用。
准备些香菇,切丁儿待用。
准备红萝卜丁和生菜叶待用。
砂锅中倒入适量油,放入葱蒜爆香。
放入西红柿翻炒均匀。
放入香菇丁翻炒均匀,加入盐、生抽,加入适量水,煮开锅。
山药切小丁儿。
放入适量面粉。
放入少许水,摇晃均匀,让山药裹上面粉。
将山药疙瘩下入锅中,搅拌均匀。
下入胡萝卜丁、生菜叶、胡椒粉,翻拌均匀。
山药疙瘩熟了,下入香菜末、淋上香油,关火出锅了!
香气四溢,一锅暖洋洋的时蔬山药疙瘩汤就上桌了!
秋冬时节来一碗,太美了,吃两碗也无压力,低脂又养胃。