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麻辣茄子(6/8)
准备好材料
把茄子洗净切成2段，放入碗，锅中加水，把备好的茄子放入蒸格上，加盖用大火烧12分钟
蒜头剁成蒜末，辣椒切成小圈
倒入六月鲜10克轻盐特级原汁酱油1勺
倒入味达美臻品蚝油1勺
韭菜切小段，倒一小点麻油，适量的盐加2勺凉开水，搅拌均匀备用
调好的料汁倒入蒸熟的茄子上
用筷子剁成一条条就好了，可以开吃了