素炒白萝卜丝(
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将白萝卜切丝放盐抓一下
切好姜,蒜,辣椒,葱花备用
热锅放入油,姜,蒜,开小火,炒出姜蒜味
将用盐抓过的白萝卜丝洗好沥干水分,锅中姜蒜出位即可放入锅中开大火炒,炒至微微变色后,放入少量盐,蚝油,酱油调味,适当放入少量水焖煮片刻
出锅前放入葱花翻炒两下即可出锅啦