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营养味美的白萝卜菜团子(2/14)
把白萝卜擦丝备用。
取3个鸡蛋打成蛋液，用不粘锅炒成鸡蛋碎，备用。
黑木耳洗净焯水，过凉水后切碎。
香菜洗净切碎。
猪肉馅依次放入适量料酒、酱油、盐、味精、五香粉、葱姜碎、香油，少量凉白开水，用筷子把肉馅搅匀。然后把白萝卜丝、鸡蛋碎、黑木耳、香菜，粉条碎放入肉馅里搅拌均匀，撒入适量玉米面。
取适量馅料用手攥紧攥圆。
在外面边沾玉米面边攥紧，玉米面均匀包裹住馅团即可。
再紧实些。
冷水起锅，摆好菜团子。
水开后计时30分钟。
到时间关火静置3一5分钟，再打开锅盖。
营养美味的白萝卜菜团子出锅喽！
香香哒！
分享给大家，动手试试吧！