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秋梨膏(
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先准备好熬制秋季膏的食材
把所有的雪梨切块,渣汁
将雪梨汁倒入锅中大火煮开后,放入红枣,生姜片,罗汉果,枸杞,老冰糖,倒入这些食材后,先大火煮20分钟再转小火煮30分钟
将食材煮出汁水后,用滤网过滤掉多余的食材渣
过滤好的梨汁水后,再倒入锅中加入贝母粉后开小火后继续熬煮
熬制到锅中都在冒大泡泡,锅铲舀起来的时候能挂角就可以关火了
关火后在锅中晾个十几分钟在把秋季膏装入瓶中,放到冰箱冷藏保存