安装App
凉拌藕片（百吃不厌）(0/5)
藕切薄片越薄越好，放水里加1滴白醋浸泡一会
锅里烧水少许盐和1滴白醋，水烧开倒藕片，1-2秒后立马捞出来，多过几遍凉水再装盘，藕会更脆
准备个料碗，放蒜蓉/花椒粉/小米辣/一点糖，烧点热油淋到料碗里，激发香味
料碗里加海鲜酱油/藤椒油/蚝油/鸡精，搅拌均匀
把料汁淋到藕片上，加香菜抓拌均匀即可