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#加油 伊朗#复刻海底捞小油条(7/7)
所有食材混合，揉好面，发酵30分钟。小茴香可以焙一下，我直接拿来用的。味道也挺好，下次试试焙好的。
擀成1CM厚面片，切成见方长条。
搓圆
油温6成热，下锅炸制。
出锅
看看里面组织，还是很好的。这是吃完了凉了的效果。
大大小小三盘，一边炸一边吃，好吃好吃。下次还想试试调成面糊用裱花袋挤进油锅的效果。