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青椒小炒鸡(
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鸡肉切好后放尿酒,姜,盐,小粉腌制10分钟
起锅烧油,把鸡肉油炸,炸成图片上这种就可以捞出
把洋芋开大火油炸外面金黄捞出
锅里放油,下辣椒段,花椒,豆瓣酱,姜蒜,放鸡肉下去爆炒
放入油炸好的洋芋,放生抽老抽,芝麻,好了之后起锅,放入香菜