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红烩鱼(4/5)
拼叨叨上买的这个↑
垫底的蔬菜切丁
黄油融化，番茄炒出汤汁加番茄酱，因为不够酸度我加了点白醋，加盐，胡椒，罗勒碎
鱼在烤前要煎一下，否则出汤
蔬菜垫底，放上煎好的鱼，撒上酱汁。我的灵魂珐琅锅，烤箱250℃十分钟，因为食材都是熟的。出锅撒上点黑胡椒、罗勒碎装饰～