敏娃备餐~牛肉玉米小饺(4/4)
牛肉洗净剁成泥,加入少许生抽、老抽、白糖、适量混合黑椒调料,戴一次性手套混匀,加入薯粉水再拌匀,腌制半小时左右,半根玉米剥粒混入牛肉中
取饺子皮包成喜欢的形状,孩子喜欢吃包子,所以我捏成生煎的模样
包好的饺子间隔平铺放入冷冻室,馅料太多,一冻就出汁了
成型后放入密封保鲜袋保存,可蒸可煎