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你们的菜包里包包菜吗(2/6)
发两块面，绿色的可以用绿叶菜榨汁，因为没有，我用的青汁粉兑水，这个颜色更接近包菜，榨汁的会更绿。冬季气温低。想发的快就温水➕酵母➕白糖，不急就正常发慢慢等
发面后拌个馅儿，大白菜洗净控水切碎撒盐杀出多余的水分。哼哼肉剁成馅儿，➕葱花，姜末（没有就搁姜粉），饺子馅料或者五香粉花椒粉大料粉，泼热油激发香味。搅匀备用。
绿色的面揪成剂子擀皮正常包包子
包菜外形的留三个皮子，➕白色面搓的叶子纹路，加水粘上再擀一遍，叠加在包子外面。
蒸熟后的样子
像不像（包包）卷心菜