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牛肉韭黄饺子&猪肝(4/17)
猪肝洗净
加入盐
加入料酒
加入酱油
放花椒，大料
煮半小时
韭黄洗干净用盐和小苏打泡十五分钟，再次冲洗干净，切碎
牛肉馅放盐，料酒，酱油，十三香，香油，蚝油
韭黄上再放点盐，鸡精，搅拌一起
包饺子
猪肝煮好了，取出来
切片
猪肝好吃主要是灵魂料汁，醋，白糖，蒜末，香油
味道超级棒，这样做比买的还好吃
煮饺子
开吃
味道很棒