除黄油以外的干粉全部混合过筛，液体类混合均匀。黄油软化和干分类混合沙化，再和液体拌匀后，2cm厚面饼冰箱冷藏两小时。冷藏后模具定型分别刷蛋液，烤箱上火200度，下火170预热后烤16分钟左右。