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西红柿鸡蛋面(
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西红柿去皮切丁,青菜切碎,鸡蛋2个,葱花香菜切好备用,放入少许生抽,少许香油,少许盐。葱姜蒜切好备用。
炒鸡蛋,炒好盛出备用。
倒油,炒葱姜蒜
倒入西红柿炒出西红柿汁。
倒入鸡蛋。
放入味精
放入盐
倒入开水。
水开下入面条。
面条熟后放入青菜。
放入香菜葱花。
搅拌,关火。