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#加油 卡塔尔#烧椒皮蛋(3/13)
皮蛋两颗，剥皮
切好摆盘～
线椒一把，洗干净
切成5cm左右小段（主要是方便烤虎皮）
不粘锅不用放油，慢慢烤出虎皮（用钢签穿辣椒明火直接烤也行）
蒜3瓣
虎皮辣椒跟蒜备好
剁碎
混合剁碎
放碗里 加入适量盐，一丢丢糖，一丢丢耗油，两勺生抽，1勺香油，适量香醋（不喜欢的可以不放）
拌匀，烧椒酱完成～
酱料码放在皮蛋上～
开动吧！好好吃哦～